केळी लगेच काळी पडतात? ‘या’ ट्रिक्स वापरा; 15 दिवसांपर्यंत राहतील ताजी आणि पिवळी! | लाइफस्टाईल – News18 मराठी
Trending:
Follow Us
Published by:
Last Updated:September 26, 2025 5:27 PM IST
उन्हाळा असो वा पावसाळा, फळे आणि भाज्या लवकर सडतात. बाजारात वर्षभर उपलब्ध असणारी केळी देखील लवकर खराब होतात. जर तुम्ही योग्य काळजी घेतली नाही, तर…
उन्हाळा असो वा पावसाळा, फळे आणि भाज्या लवकर सडतात. बाजारात वर्षभर उपलब्ध असणारी केळी देखील लवकर खराब होतात. जर तुम्ही योग्य काळजी घेतली नाही, तर ती लगेच काळी पडू लागतात आणि काही दिवसांतच सडून जातात.
advertisement
जर तुम्हालाही केळी लवकर सडण्याची चिंता सतावत असेल आणि तुम्ही ती बराच काळ ताजी ठेवू इच्छित असाल, तर खालील उपाय खूप उपयुक्त ठरू शकतात. चला, केळी खराब होण्यापासून वाचवण्याच्या सोप्या उपायांबद्दल जाणून घेऊया…
advertisement
लिंबाच्या सालीचा वापर : केळी सडण्यापासून वाचवण्यासाठी तुम्ही लिंबाच्या सालीचा वापर करू शकता. लिंबाच्या सालीमध्ये व्हिटॅमिन-सी (Vitamin-C) भरपूर प्रमाणात असते, जे केळ्याला ऑक्सिडाइज (oxidize) होण्यापासून वाचवते. यासाठी, प्रथम लिंबाची साल काढून ती पाण्यात टाका. 15 मिनिटांनंतर, त्या पाण्यातून केळी काढून सामान्य तापमानावर ठेवा. यामुळे केळी लवकर सडण्यापासून वाचू शकतात.
advertisement
व्हिटॅमिन-सी गोळ्यांचा वापर : तुम्ही व्हिटॅमिन-सी कॅप्सूल किंवा गोळ्यांचाही वापर करू शकता. त्या गोळ्या पाण्यात विरघळवून त्यात केळी बुडवा. 10 मिनिटे तसेच ठेवा. हा उपाय देखील खूप फायदेशीर ठरू शकतो.
advertisement
प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा : जर तुम्हाला केळी सडण्यापासून वाचवायची असतील, तर तुम्ही ती प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवू शकता. यामुळे केळी जास्त काळ पिवळी आणि ताजी राहण्यास मदत होते.
advertisement
‘ही’ चूक कधीही करू नका : अनेक महिला माहितीअभावी केळी फ्रीजमध्ये ठेवतात, पण हे पूर्णपणे चुकीचे आहे. फ्रीजमध्ये ठेवल्यास केळी लवकर खराब होतात आणि त्यांना बुरशी (mold) लागू शकते. अशा परिस्थितीत, जर तुम्हाला केळी साठवायची असतील, तर तुम्ही टिश्यू पेपरचा वापर करू शकता. केळी टिश्यू पेपरमध्ये गुंडाळून ठेवा. यामुळे ती लवकर सडणार नाहीत.
advertisement
केळी खरेदी करताना आणि साठवताना ‘या’ गोष्टी लक्षात ठेवा. केळी नेहमी देठासकट (stem attached) खरेदी करा. देठ काढल्यास फळाचे आयुष्य कमी होते. केळी फ्रीजमध्ये ठेवणे टाळा. केळी खरेदी करताना त्यावर कोणत्याही प्रकारचे डाग नाहीत, याची खात्री करा; हे डाग बॅक्टेरिया किंवा बुरशीचे चिन्ह असू शकतात. जास्त पिकलेली केळी तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतात, म्हणून योग्य पक्वतेची केळी खरेदी करा.
advertisement
‘मी वन-नाईट स्टँडसाठी तयार..’, 50 वर्षांची बोल्ड अभिनेत्री असं का म्हणाली?
View All
पगारदार नोकरापेक्षा पवनचं नाश्ता सेंटर भारी, दिवसाचा गल्ला फक्त 9 हजार रुपये
वाढलेलं वजन कमी करण्यासाठी शेंगदाणे आणि मखाना खाताय? सगळ्यात बेस्ट काय?
नाटक झालं हाऊसफुल्ल! आता रिअल लाइफ कपल मोठा पडदा गाजवणार
श्रीलंकेविरूद्ध सूर्या ‘हुकमी एक्का’ मैदानात उतरवणार,आशिया कपमध्ये एकही सामना खे
मोबाईल नंबरच्या शेवटी हे तीन क्रमांक असणं अनलकी! होता-होता कामं अडकून पडतात
आणखी पाहा
मेलेल्यांच्या राखेवर 94 आकडा का लिहितात? प्रसिद्ध तीर्थक्षेत्री आजही ही परंपरा
WhatsApp स्टेटसमध्ये लवकरच येणार अपडेट! बदलेल पूर्ण एक्सपीरियन्स
शोएब अख्तरचं प्रक्षोभक वक्तव्य, फायनलमध्ये भारताचा पराभव कसा करायचा?
पगारदार नोकरापेक्षा पवनचं नाश्ता सेंटर भारी, दिवसाचा गल्ला फक्त 9 हजार रुपये
आणखी पाहा
advertisement
